Una fontana di purezza
ACQUA FRESCA DI MONTAGNA
Forse non tutti sanno che Lungiarü è detta anche “Valle Verde” per la sua Natura incontaminata e le tante sorgenti e corsi d’acqua che la attraversano - non a caso abbiamo anche la Valle dei Mulini.
Acqua purissima che arriva direttamente dalle montagne del Puez Odle, si incanala sotto terra e riemerge nella conca delle “Cialdires”, suggestiva sorgente da cui proviene l’acqua che scorre dalla fontana della nostra sala da pranzo con vasca in pietra naturale!
BUONGIORNO A TAVOLA
Gustare a tavola l'acqua fresca di montagna che arriva direttamente dalle fontane del Parco Naturale Puez Odle!
LOCALE E REGIONALE
Siamo ció che mangiamo: cose buone e naturali che provengono direttamente dalle nostre terre, prodotti locali a km 0!
LA CENA É SERVITA
La cucina è il regno di Roman che nei piatti che prepara per Voi mette amore e qualità, ispirandosi a ricette regionali e ladine!
