Bitte zu Tisch!

DER GIPFEL DER GENÜSSE

Die Küche ist das Reich von (Küchen)-Chef Roman, dessen zwei wichtigste Zutaten beim Kochen Liebe und Qualität sind! Von Südtiroler traditionellen Rezepten lässt er sich zu wunderbaren Gerichten inspirieren, denen er seine ganz persönliche Note verleiht. Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung sind ihm beim Kochen wichtig, so verwendet er vorwiegend frische Zutaten aus der Region!

Freuen Sie sich nicht nur auf echte Südtiroler Küche, sondern auch auf frisches Gemüse aus unserem eigenen Garten und aromatische Kräuter aus den Bergen! Und das Wasser bei Tisch? Sprudelt direkt aus unserer Gebirgsquelle.

BERGWASSER

BERGWASSER

Mitten im Naturpark Puez Geisler entspringt das glasklare Bergwasser, welches von dort dirket in unserem Speisesaal fließt - Natur pur! 

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LOKAL UND REGIONAL

LOKAL UND REGIONAL

Genießen Sie die Produkte unserer südtiroler Bauern, den Salat aus dem eigenen Garten und lassen Sie den Abend mit einem lokalen Schnaps ausklingen.

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GUTEN MORGEN!

GUTEN MORGEN!

Freuen Sie sich auf einen herzhaften Start in den Urlaubstag mit einem reichhaltigen südtiroler Frühstück bestehend aus lokale und hausgemachte Produkte.

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Hotel Sanví

Berghotel Sanví
Dolomites | Südtirol | Italien

Lungiarü - S. Lizia 160
I-39030 St. Martin in Thurn